Terceira edição do Abrasel Conecta lança festival Bar em Bar na Paraíba

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes da Paraíba (AbraselPB) reuniu, nesta terça-feira (24), empresários para o Abrasel Conecta “Encontro empresarial de bares e restaurantes”, realizado no Jhon’s Gril, no Altiplano, em João Pessoa. O evento está na sua terceira edição e surgiu a partir da ideia de conectar empresários da área para fortalecer o setor gastronômico.Na ocasião foi lançado o Festival Bar em Bar, que vai acontecer em todo Brasil, de 31 de outubro a 17 de novembro. 

Um dos temas discutidos foi o projeto Viva o Centro, que pretende promover o desenvolvimento do turismo no Centro Histórico da capital, com incentivo fiscal para que empresários de bares, restaurantes e hotelaria instalem seus negócios na área central.

“Neste Abrasel Conecta além dos empresários do ramo, reunimos fornecedores e representantes dos órgãos públicos para conversar sobre investimentos para alavancar o setor. A Paraíba é um dos estados que mais cresce na parte de alimentação fora do lar e estamos trabalhando para incentivar o turismo gastronômico, que é muito forte, mas precisa ser mais divulgado”, comentou a presidente da Abrasel Paraíba, Thâmara Cavalcanti.

Durante o evento também foi anunciado que o Festival Bar em Bar ocorrerá pela primeira vez na Paraíba, como forma de promover e estimular a criatividade dos chefs, fomentando a elaboração de novos petiscos e tornando o menu do estabelecimento cada vez mais atrativo. Para participar do Bar em Bar, as casas devem criar uma receita diferente daquelas já oferecidas no cardápio. As inscrições vão até 04 de outubro no site o ofcial do festival.

“Teremos uma festa de lançamento dia 26 e outubro do Festival Bar em Bar, que é um festival nacional gastronômico, que João Pessoa e a Paraíba ainda não tinham participado. O Festival acontece entre 31 de outubro a 17 de novembro e no dia 23 do mesmo mês propomos um evento de encerramento. Os bares terão que fazer a inscrição e apenas 20 serão selecionados”, comentou Thâmara.



O secretário municipal de Turismo de João Pessoa, Daniel Rodrigues, frisou a parceria do público-privado em todas as esferas federal, estadual e municipal que está contribuindo para o crescimento do setor do turismo na Capital. Ele ressaltou ainda os investimentos previstos da área de hotelaria.

“Trouxemos para este evento o nosso centro histórico, que precisa ser resgatado. Precisamos valorizar nosso pôr do sol, nossos prédios históricos e a prefeitura está trazendo incentivos. A área da gastronomia dos bares, das cafeterias e dos restaurantes vai sim abraçar esse projeto e o turismo de João Pessoa vai ser de Sol, Mar e Centro. Tivemos uma reunião com a rede hoteleira que pretende fazer uma operação voltada para casamentos, casas de recepção dentro de hotel no Centro”, afirmou Daniel Rodrigues.

Para o  secretário executivo do Turismo do Estado, Delano Tavares, o evento promovido pela Abrasel é importante para a promoção do turismo da Capital e consequente para todo o estado. Ele frisou que a Paraíba se tornou um destino gastronômico do país, não apenas com os pratos regionais, mas também na qualidade e alta gastronomia, que se soma às belezas naturais do estado. 

“É a união do setor de alimentação e nos faz entender o que está sendo feito e o tipo de investimento, para que a nível de Governo do Estado possamos fazer a promoção, a divulgação e os investimentos necessários para termos essa relação entre o poder público e privado”, destacou Tavares.